食感が楽しくてほんのり甘い「枝豆コーンおやき」

LEYON(レヨン)のこども用たんぱく質補助パウダー
「ブレインフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介！！

今回のレシピは、おかずにもおやつにもおすすめなほんのり甘くて美味しい「枝豆コーンおやき」です！

枝豆とコーンのプチプチとした食感と、優しい甘さで手が止まらなくなりますよ(^^)具材を変えてアレンジも楽しんでくださいね！

ブレインフードをプラスすることで、たんぱく質も強化できますよ。

材料《2~3人分》

• 枝豆（むき身）…25g
• コーン（缶詰でもOK）…25g
• じゃがいも…2個
• チーズ…30g
• 片栗粉…大さじ2
• 塩…少々
• ★ブレインフード…1包

作り方

1. じゃがいもは皮をむいて、耐熱容器にラップをし電子レンジ（500w）で約5分加熱する。
2. 熱い内になめらかになるまでつぶし、片栗粉と塩とブレインフードを混ぜる。（水分が足りない時は牛乳を加えてください。お好みでマヨネーズで味を足してもOK）
3. 枝豆、コーン、チーズを加えて混ぜ、お好みの大きさに丸める。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面こんがり焼く。