LEYON(レヨン)のこども用野菜パウダー
「スーパーフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介！！
今回のレシピは『お菓子にこそっと混ぜよう！簡単チョコトリュフ♪』です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪
材料（およそ14個分）
- ミルクチョコレート …120g
- 生クリーム …120ml
- ココアパウダー（無糖） …適量
- ★スーパーフード …2包
作り方
- ボウルにブロックに割ったチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。
- 耐熱容器に生クリームを入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。
- チョコレートが完全に溶けたら、スーパーフードを入れて、温めた生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜる。
- ③のボウルを氷水の入ったボウルにあてながら、白っぽくなり少し固くなるまで泡立て器で泡立てる。
- スプーンなどで④を14個に分け、冷蔵庫で30分ほど冷やしながら固める。
- 手のひらにココアをつけて⑤を丸める。
- 上からココアを振りかけてお皿に盛ったら完成！
手が温かい場合は、丸めるときにバットや皿の上で片手で転がしながら形をつくるときれいに丸めることができますよ♪
