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LEYON(レヨン)のこども用野菜パウダー
「スーパーフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!
今回のレシピは『朝食やお弁当にピッタリ!簡単だし巻きたまご♪』です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪
材料(およそ2~3人分)
- たまご …3個
- サラダ油 …適量
- 和風だし …小さじ1/3
- 水 …100cc
- しょうゆ …小さじ1
- みりん …小さじ1/2
- ★スーパーフード …1~2包
作り方
- 耐熱容器に水、和風だしを入れて混ぜ、600wのレンジで30秒加熱する。
- しょうゆ、みりん、スーパーフードを加えて混ぜる。
- ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るように混ぜ、①を加えて更に混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油をいれて、やや弱めの中火で熱し、油をキッチンペーパーで薄く伸ばす。
- 卵液の1/4を流し入れて広げ、半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻き、巻いた卵を端に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。
- 熱いうちにキッチンペーパーの上にのせて包み、形を整えて切ったら完成!
実は、だし巻きたまごはスーパーフードを入れたほうがむしろ美味しいというお声も多いんです!!!
焼くときに強火にしすぎないようにしましょう♪
焼くときに強火にしすぎないようにしましょう♪