スーパーフード

サッと炒めるだけ!コスパ抜群の豚肉炒め♪


LEYON(レヨン)のこども用野菜パウダー
スーパーフードを使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!


今回のレシピはもやしたっぷり!コスパ抜群の豚肉炒め♪です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪

材料(およそ2人分)

  • 豚こま切れ肉       …200g
  • もやし          …1/2袋(120g)
  • にら            …1/2束
  • にんにくの薄切り      …1かけ分
  • こしょう         …少々
  • ごま油          …大さじ1
  • サラダ油         …大さじ1
  • ★スーパーフード     …2包

作り方

  1. 耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。
  2. フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れる。
  3. (1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらスーバーフードを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
  4. 器に盛ったら完成!

ニラ以外にも、キャベツやチンゲン菜などもおすすめです♪

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