サッと炒めるだけ！コンソメを使った豚肉野菜炒め♪

LEYON(レヨン)のこども用鉄分パウダー
「スタディフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介！！

今回のレシピは『サッと炒めるだけ！コンソメを使った豚肉野菜炒め♪』です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪

材料（およそ2人分）

• 豚もも薄切り肉　　　　…150g
• キャベツ　　　　　　　…3枚
• 玉ねぎ　　　　　　　　…1/4個
• にんじん　　　　　　　…1/3本
• （A)水　　　　　　　　…小さじ2
• （A)顆粒コンソメ　　　…小さじ1
• （A)塩　　　　　　　　…少々
• （A)こしょう　　　　　…少々
• サラダ油　　　　　　　…大さじ1
• ★スタディフード　　　…6g

 

作り方

1. 豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。
3. 野菜がしんなりしたら、Ａを加えて全体を炒め合わせる。
4. 火を止めて食べられる温度になったら、最後にスタディフードを入れて混ぜる。
5. 器に装ったら完成！