スタディフード

休日のお昼ご飯に!ベーコンと野菜のピラフ♪


LEYON(レヨン)のこども用鉄分パウダー
スタディフードを使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!


今回のレシピは休日のお昼ご飯に!ベーコンと野菜のピラフ♪です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪

材料(およそ2人分)

  • ご飯         …400g
  • ベーコン       …2枚
  • 玉ねぎ        …1/4個
  • にんじん       …2cm
  • 顆粒コンソメ     …小さじ2
  • ホールコーン缶    …20g
  • バター        …少々
  • サラダ油       …適量
  • パセリ        …少々
  • ★スタディフード   …6g

作り方

  1. ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。コーンは水気をきる。
  2. フライパンに油を熱し、①のベーコン・玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、ご飯を加えて炒め、コンソメを加えて味を調える。
  3. ①のコーンを加えて炒め合わせ、バターを加えてさらに炒める。
  4. 火を止めて少し冷ましたらスタディフードをふりかけ、混ぜる。
  5. 器に盛り、パセリをふったら完成!

スタディフードは加熱調理すると栄養が損なわれてしまう可能性があるので、炒めた後、食べられる温度になってから混ぜ込みましょう!

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