LEYON(レヨン)のこども用鉄分パウダー
「スタディフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!
今回のレシピは『休日のお昼ご飯に!ベーコンと野菜のピラフ♪』です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪
材料(およそ2人分)
- ご飯 …400g
- ベーコン …2枚
- 玉ねぎ …1/4個
- にんじん …2cm
- 顆粒コンソメ …小さじ2
- ホールコーン缶 …20g
- バター …少々
- サラダ油 …適量
- パセリ …少々
- ★スタディフード …6g
作り方
- ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。コーンは水気をきる。
- フライパンに油を熱し、①のベーコン・玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、ご飯を加えて炒め、コンソメを加えて味を調える。
- ①のコーンを加えて炒め合わせ、バターを加えてさらに炒める。
- 火を止めて少し冷ましたらスタディフードをふりかけ、混ぜる。
- 器に盛り、パセリをふったら完成!
スタディフードは加熱調理すると栄養が損なわれてしまう可能性があるので、炒めた後、食べられる温度になってから混ぜ込みましょう!