スタディフード

レンジで簡単!美味しいポテトサラダ♪


LEYON(レヨン)のこども用鉄分パウダー
スタディフードを使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!

今回のレシピはレンジで簡単!美味しいポテトサラダ♪です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪

材料(およそ2人分)

  • じゃがいも        …2個
  • 玉ねぎ          …1/8個
  • きゅうり         …1/2本
  • (A)顆粒コンソメ     …小さじ1
  • (A)水          …大さじ1
  • ハム           …2枚
  • マヨネーズ        …大さじ2
  • ★スタディフード     …6g

 

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。そのまま5分蒸らし、粗くつぶす。
  2. 玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。
  3. ボウルに②の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。
  4. 別のボウルにのじゃがいも・ハム・玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズ、スタディフードを加えてあえる。
  5. 器に盛りつけたら完成!

 

スタディフードを入れる量は3gでスプーン6杯分です!

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