LEYON(レヨン)のこども用タンパクパウダー
「ブレインフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介！！
今回のレシピは『ご飯がすすむ人参のしりしり』です。
人参と卵さえあれば簡単に作れます♪あと一品欲しいときやお弁当のおかずにもおすすめです♪
材料《4人分(作りやすい分量)》
- にんじん …1本
- 卵 …2個
- (A)鶏がらスープの素 …小さじ1
- (A)酒 …小さじ1
- (A)みりん …小さじ1
- (A)醤油 …小さじ2
- ごま油 …小さじ2
- 塩 …適量
- 白いりごま …大さじ1
- ★ブレインフード …2包～3包
作り方
- にんじんは千切りにして、卵は溶きほぐしておきます。
- 熱したフライパンにごま油をしき、中火で①のにんじんを加えしんなりしてきたら、(A)とブレインフードを加え全体を混ぜ合わせます。
- にんじんをフライパンの片方によせ、①の溶き卵を加え、卵が固まったら全体を混ぜ合わせます。
- 塩で味を調え、白いりごまを加えて完成です♪
ごまの風味を活かすために、ごま油と白いりごまを使っています。
