レシピ

具たくさん!!カラフル野菜がたっぷり「オムレツ」

LEYON(レヨン)のこども用野菜パウダー
スーパーフードを使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!

今回のレシピは具たくさん!!カラフル野菜がたっぷりオムレツです。
野菜が苦手なお子さまでも野菜を細かく刻んでしまうと食べられるように…?
彩りもいいため可愛いらしいオムレツができます♪

ぜひ、お子さまと仲良くお料理をしてみませんか?(^^)

材料《4人前》

  • にんじん           半分(1/2)
  • 玉ねぎ            半分(1/2)
  • ピーマン           300ml
  • ベーコン           4枚
  • トマト            半分(一口サイズ)
  • 小松菜            半分
  • 牛乳               少量
  • 卵                  2~3玉
  • ★スーパーフード           …3~4包
    ※お好みできのこを入れると見た目もより美味しそうになり、栄養満点◎

作り方

  1. 材料を食べやすき大きさに切っていきます。
  2. ボウルの中に切った材料と卵・スーパーフードを入れてよくかき混ぜます。
  3. フライパンに少し油を引いて、温まったらボウルの中身を全て入れていきます。
  4. 形を整えて、お皿に盛りつけたら完成♪
  5. お好みでケチャップを付けてあげると子どもが好きな味に変身。

野菜嫌いなお子さまは、材料をできるだけ小さくして彩り良くするとよりgood(#^^#)