LEYON(レヨン)のこども用鉄分パウダー
「スタディフード」を使用したこどもから家族まで楽しめる簡単レシピをご紹介!!
今回のレシピは『レンジで簡単!美味しいポテトサラダ♪』です。
是非一度ご家庭でも試してみてくださいね♪
材料(およそ2人分)
- じゃがいも …2個
- 玉ねぎ …1/8個
- きゅうり …1/2本
- (A)顆粒コンソメ …小さじ1
- (A)水 …大さじ1
- ハム …2枚
- マヨネーズ …大さじ2
- ★スタディフード …6g
作り方
- じゃがいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。そのまま5分蒸らし、粗くつぶす。
- 玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。
- ボウルに②の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。
- 別のボウルにのじゃがいも・ハム・玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズ、スタディフードを加えてあえる。
- 器に盛りつけたら完成!
スタディフードを入れる量は3gでスプーン6杯分です!